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Se presenta tendencia de incremento en precios de la canasta familiar
Con tendencia alcista comenzó la semana de pascua el mercado mayorista, debido a la reducciòn de las labores agrícolas durante la semana mayor.
Así lo manifestó Oliver Medida, jefe de precios de la Central de Alimentos del Valle, Cavasa, quien sostuvo que hubo una importante reducción en la oferta de productos dando continuidad a la tendencia de incrementos que se han venido presentando durante el presente año.
Para evitar que los costos en la canasta familiar se incrementen, el experto recomendó en frutas consumir, la guayaba pera, granadilla, el mango, melón, papaya, piña y la uva isabella. En el tema de verdura y hortalizas, están la cebolla larga, remolacha, tomate chonto y milano, y el zapallo.
Mientras tanto el aguacate, los cítricos en general, el lulo y mora, se destacan por su escasez, lo que indica que sus precios son elevados por lo que se recomienda consumir poco, recordó.
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