Operativos en expendios de alimentos en Cali por Semana Santa: ojo a pescados y mariscos

51 Mar 27, 2026 Cali, Destacadas Comentarios desactivados en Operativos en expendios de alimentos en Cali por Semana Santa: ojo a pescados y mariscos

Con la llegada de la Semana Santa, en Cali ya comenzaron los controles a expendios de alimentos para evitar riesgos de salud entre los consumidores. Más de 50 técnicos de la Secretaría de Salud están recorriendo supermercados, grandes superficies y plazas de mercado de la ciudad.

Las inspecciones se concentran en verificar condiciones de higiene, almacenamiento y cadena de frío, especialmente en productos de alta demanda en esta temporada como pescados, mariscos y enlatados.

Los operativos también se están realizando en plazas como Alameda, Porvenir, La Floresta, Alfonso López y Siloé, donde ya se han hecho las primeras visitas, principalmente en puntos de venta de pescado.

Desde la Secretaría de Salud advierten que los establecimientos que no cumplan con las normas sanitarias podrían enfrentar sanciones, que van desde el decomiso de productos hasta la suspensión parcial o total del negocio.

Además, las autoridades hicieron un llamado a los ciudadanos para comprar en lugares confiables y verificar características básicas de frescura, como el olor, la textura y el estado general de los alimentos, para evitar intoxicaciones durante la Semana Mayor.