Leche colombiana y derivados se comercializarán en Canadá

11 Oct 13, 2015 Nacionales Comentarios desactivados en Leche colombiana y derivados se comercializarán en Canadá

La leche colombiana y sus derivados se empezaran a comercializar en Canadá, luego de la aprobación emitida por la autoridad sanitaria de ese país, Cfia, Canadian Food Inspection Agency. El instituto colombiano agropecuario, Ica venía trabajando en la apertura de ese mercado desde hace más de cinco años, dentro del proceso que incluye además la admisibilidad de la carne bovina al país norteamericano.

La notificación de esta decisión le fue comunicada al Ica a través del director de importación animal del  Cfia, Mohit Baxi, quien destacó el trabajo desarrollado por la entidad en temas sanitarios, con lo cual  también se confirma que desde la producción primaria que vigila y controla el Ica, nuestro país ha cumplido su parte en el proceso de inspección, vigilancia y control en el sector primario.

El siguiente paso, según indicó el gerente general del Ica, Luis Humberto Martínez, es acordar ahora los requisitos sanitarios, zoosanitarios y de inocuidad que debe cumplir cada embarque de leche y sus derivados hacia ese país los cuales serán trabajados de manera conjunta entre el Ica y el Invima,  de conformidad con las normas fijadas  por la autoridad sanitaria canadiense. Según las cifras del gremio ganadero, el país produce más de  6.500 millones de litros de leche al año y el instituto colombiano agropecuario entregó  en 2014,  más de  480 certificaciones en buenas prácticas ganaderas Bpg y en lo corrido del 2015, la entidad avanza satisfactoriamente en este proceso.