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Revise el pescado antes de consumirlo en ésta semana Santa
Si usted piensa comer pescado, mariscos u otros productos de mar para estas fechas muy atento, que la secretaría de salud municipal hizo algunas recomendaciones que debe tener en cuenta al momento de comprar esta clase de alimentos.
Alexander Durán jefe de esta dependencia le recomendó a los caleños comprar peces o los productos de mar preferiblemente en supermercados o almacenes de cadena, ya que en estos le dan el manejo correcto, garantizando la salubridad de los mismos .
De otra parte teniendo en cuenta la situación presentada con la contaminación del Rio Cauca y los peces que resultaron afectados el funcionario hizo pidió a la ciudadanía que no compre los productos que venden a orillas del caudal .
Los controles por parte de la Secretaría están siendo llevados a cabo en la terminal de transporte supervisando los platos que se sirven en los restaurantes, además están inspeccionando equipaje y encomiendas procedentes de lugares como Buenaventura, así como las galerías de la ciudad y los puestos de venta, de igual manera están campañas de educación en instituciones educativas .
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